Tortellini soße schnell

Wenn es mal wieder schnell gehen soll, ist diese cremige Pasta absolut perfekt für deinem Feierabend! Denn alles was du dazu brauchst sind: 15 Minuten Zeit, Tortellini aus dem Kühlregal und eine köstliche Käsesauce, die du Ruck Zuck selber zubereiten kannst. Fertig ist sind köstlichen Tortellini in Käsesauce. Und die machen garantiert satt und mega glücklich!

Schnelle Tortellini in Käsesauce für deinen Feierabend

Wie du ja vermutlich bereits weißt, bin ich riesiger Fan der einfachen und schnellen Küche. Dazu besitze ich ja bereits sehr viele Rezepte auf dem Blog, aber mit dem heutigen Rezept, toppe du die Feierabendküche noch einmal! Denn ich unterbiete das meine schnell zubereiteten Rezepte und verspreche dir hiermit, du brauchst für die Zubereitung der Spinat Tortellini in Parmesan Käse Sauce nicht länger als 15 Minuten.

Ist das nicht der Knaller? Statt hungrig ins Bett zu gehen oder auf TK Produkte wie Pizza oder Pommes zurückzugreifen, kannst du ganz simpel diese wirklich super leckere Pasta Ruck Zuck selber kochen.

Somit sind die Tortellini das perfekte Gericht für deinen Feierabend, wenn du nach einem langen Arbeitstag einfach keine Zeit und Lust hast lange in der Küche zu stehen.

Aber auch für alle im Homeoffice sind die schnellen Tortellini perfekt. So erledige ich es derzeit nämlich, ich versuche immer Mittags schnell etwas zu kochen, dass ich Mittags in meiner Pause essen kann – ohne dabei viel Zeit zu investieren. Gerade jetzt in meiner Schwangerschaft muss ich ich regelmäßig essen, damit der Glukose nicht plötzlich absinkt, denn dann ist bei mittels alles zu spät und ich könnte den ganzen Kühlschrank aufessen 😉

Für die frische Pasta brauchst du:

• frische Tortellini aus dem Kühlregal (halten sich in die Verpackung im Kühlschrank einige Tage im Kühlschrank)
• wenn du magst etwas Spinat
• Butter & Mehl für die Mehlschwitze
• etwas Parmesan
• Knoblauch
• Sahne
• Parmesan

Frisch Einkaufen? Für diese Pasta nicht notwendig

Ich mag tatsächlich nicht besonders gerne einkaufen gehen, erst richtig nicht, wenn ich arbeite und mir der Einkauf die Zeit klaut. Also plane ich immer etwas vor. Ich habe immer Parmesan im Kühlschrank und auch Sahne oder Milch sind immer vorrätig.

Die Tortellini kaufe ich alle paar Wochen und verarbeite sie dann meistens direkt einige Tage später. Das schöne an den frischen Tortellini aus dem Kühltruhe ist, dass sie super lecker und frisch schmecken, aber kaum Zeit und Aufwand erfordern. 2-3 Minuten Kochzeit reichen aus und dann wird nur weiter eine leckere Sauce dazu benötigt. Ich mag das Tortellini am liebsten mit vegetarischer Füllung, aber das ist nun definitiv Geschmacksache.

Ich traue es mich kaum zu sagen, aber ich esse die ganze Portion meistens alleine. Zum einem weil ich es soo extrem lecker finde, zum anderen reicht die Packung meist nicht für 2 Portionen, die Sauce anstand schon ausreichen und lässt sich auch durch etwas Milch oder Sahne wunderbar “strecken”.

So einfach pimpst du deine schnelle Pasta

Ich persönlich verwende am liebsten Babyblatt Spinat, ihr könnt aber natürlich auch anderen verwenden – selbst TK Spinat ist kein Problem. Da aber auch viele Spinat nicht so gerne mögen, ist es auch kein Problem diesen einfach weg zu lassen. Statt Spinat passen auch getrocknete oder frische Tomaten super in die Pasta – auch Mais oder Lachs sind eine tolle Ergänzung um die einfache Pasta etwas aufzupeppen.

Weitere einfache Pasta Rezepte für deinen Feierabend

Pinne das Rezept auf Pinterest